קייטרינג חלבי לחתונה זה צעד שכולו הצהרת כוונות.
קייטרינג חלבי לחתונה זה לא פחות מאומץ ומקוריות. שכן על פי רוב, כמנהג ימים ימימה, בחתונות נהוג להאביס במנות שכולן על טהרת הבשר. הרי כבר מימי המקרא הנוהג שהשתרש היה לזבוח באמצעות מאכלי בשר היש מן המזבח.
אלא שאם מתחקים אח המקורות, אי אפשר שלא לזכור שבני האדם נבראו כצמחונים. רק לאחר המבול בני נוח קיבלו היתר לאכילת בשר וגם זה בגלל הצורך להמתין עד שהארץ תצמיח יבול חדש לאחר שוך הסערה.
קייטרינג חלבי באירוע בסדר גודל של חתונה זהה הדבר הכי טהור שרק יכול להיות. הרי מה זה חתונה שבה הכלה לבושה כולה בלבן? הי סימבוליות גדולה יותר מאשר תפריט שכולו על בסיס אותו לבן של טוהר?
למראית עין זה נשמע אולי קצת נועז מדי, בפועל יש לקייטרינג החלבי הרבה יתרונות. המזון החלבי הרבה פחות מעמיס ומקשה על הקיבה. כך שהאורחים שמגיעים לאירוע פחות מתעייפים רק מעצם האכילה וכך נשאר להם יותר מרץ לרקוד ולשמוח. בשורה התחתונה זה הכל עניין של גישה שונה ועניות דעתנו נכונה.