קייטרינג לאירועים קטנים חלבי וכשר.
קייטרינג לאירועים קטנים חלבי זה סוג של בון טון מאוד טרנדי בימינו. מאז שהשיח הציבורי בקרב לא מעט חוגים חברתיים החל לסוב סביב תחום הטבעונות, הצמחונות ושאר הגישות ההומניטאריות, יש ביקוש גובר והולך עבור שירותי קייטרינג על בסיס תפריט חלבי. גם על החוגים הדתיים הדיון לא פסח ושם הדרישה זה לא רק עבור תפריט חלבי, אלא גם עבור חלב שאיננו נכרי.
חלב נכרי זה חלב שאו מקורו לא בארץ ישראל או שבהליך החליבה שלו לא הקפידו כהלכה על דיני הכשרות. בכל אופן הקייטרינג החלבי עדיין נתפס כטהור יותר ובריא יותר לעומת הבשרי. משהו במוצרי החלב, כנראה בהשראת חג השבועות, נתפס כטהור ומטהר בעוד מוצרים בשריים נתפסים כמעוררי בחילה וכבס ויותר גשמיים.
ישנם אין ספור אתרים ברשת שבהם מוסבר בצורה בהירה מהם היתרונות של הצמחונות ושל הטבעונות. מי שצמחוני גם חוסך לעצמו דילמות של אכילת בשר וחלב יחדיו. גם החטא במירכאות כפולות ומכופלות של צריכת חלב לא לגמרי כשר לעומת בשר לא לגמרי כשר הרבה יותר קלות.